近年、米の価格は高騰し気軽にお米を食べる機会は減っています。コンビニエンスストアの台頭で添加物を多く含むおにぎりが増え、また安価な海外産のお米の流入により美味しいお米がますます食べられなくなっています。
「体の中に入れる物は、良い物でありたい」
私自身、歳を重ねる内に健康を意識するようになり、その中で和食こそが一番の健康食である事に気がつきました。出向いた様々な土地では、必ず和食を食べるようになり、その中で東北の地で出会ったお米に感動し今では毎日のようにおにぎりにして食べています。
そんな美味しいお米を使ったおにぎりを
「皆さんにも食べてもらいたい。」
そんな想いから「たわら屋」を開店しました。
皆様も是非、旨味と香りを感じる美味しい
お米の味を味わってみて下さい。